Culinária

Cassoulet

Aprendemos uma receita da ‘feijoada francesa’ que combina bem com os dias mais frios Ingredientes: – 500 g de feijão branco – 130 g de costelinha suína salgada – 130 g de pé suíno salgado…

Read More

Cookie vegano

Aprenda uma versão vegana para comer em qualquer hora Ingredientes – Farinha de trigo – 500 g – Açúcar Refinado – 190 g – Açúcar Mascavo – 220 g – Óleo de coco – 120…


Cuca de banana

Ingredientes Massa da cuca de banana 1 ovo 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 8 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de fermento biológico 8…


Sagu de Paçoca

Ingredientes – Sagu 1 xícara (chá) de sagu (180 g) 3/4 xícara (chá) de leite condensado (200 g) 1l de leite 4 cravos 1 pedaço de canela em pau 1 pitada de sal Paçoca esfarelada…



Bife a Rolê

Ingredientes – Bife Água fervente 6 tiras de 8 cm de bacon (120 g) 6 bifes de alcatra grande (+/- 1 kg) Sal e pimenta-do-reino moída a gosto Queijo parmesão ralado fino 6 folhas de…


Frango com Molho de Laranja

Ingredientes 3 filés de sobrecoxas de frango com pele Sal e pimenta-do-reino moída a gosto Raspas de 1 laranjas Raspas de 1 limão 2 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de manteiga (temperatura ambiente)…


LIMONADA CALMINHA

Ingredientes Para o suco de capim-santo 5 galhos picados de capim-santo (também conhecido como capim-cidreira ou capim-limão); 100 ml de água. Para a limonada 1/2 limão-taiti cortado em rodelas; 3 rodelas finas de limão-siciliano; 100…


Jardineira

Ingredientes 2 tomates 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas médias picadas (200 g) 1 colher (café) de alho picado 600g de peito bovino limpo cortado em cubos pequenos 500ml de água 1 colher (café)…


Canelone com Sobras de Churrasco

Ingredientes 400g de farinha de trigo 4 ovos 1 colher (café) de açafrão 100g de sobras de carne bovina sem gordura (picanha, maminha) 100g de carne de porco sem gordura (lombo, linguiça, costelinha) 10g de…